Home » Posts tagged with » Tema broja 068
svetac \ kolači \ gastronomija \ Grčka \ crkva \ Tema broja 068 \ Fanurije \ pravoslavna crkva
Fanuropita za “izgubljeno-nađeno”
Fanuropita je stara grčki obredni posni kolač, koji se tradicionalno pravi veče pre 27. avgusta, kada se u Grčkoj proslavlja Sveti Fanurije (Grčka pravoslavna crkva pridržava se Milankovićevog kalendara, kod nas se Sveti Fanurije obeležava 9. septembra). Kolač se ujutro nosi prvo u crkvu na liturgiju, a zatim se podeli komšiluku i prijateljima. Fanuropita se […]
Tema broja 068 \ hrana \ poslastice \ Car Dušan \ Grčka \ Nemanjici
Grad carskih poslastica i istorije
Postoji jedno mesto u Grčkoj na koje naši turisti neće mnogo obratiti pažnju na putu ka Solunu i poznatim letovalištima, osim što će to ime videti na tablama pored autoputa. Serres (Σέρρες ) ili SER kako ga zovemo mi krije mnogo zanimljivosti iz srpske istorije, od Nemanjića do Prvog svetskog rata. Ono po čemu je […]
Grčka \ Tema broja 068 \ piće \ art de vivre \ Lesbos
Uzo, priča o grčkoj umetnosti življenja
Ništa ne ilustruje grčki “art de vivre” kao grčko nacionalno piće, zaštićeno geografskim poreklom, a potpuno čudesnog naziva – UZO (OUZO). Ovo oštro alkoholno piće, koje je u osnovi lozova rakija sa jakim uticajem začina, pre svega anisa, ohlađeno i “razbijeno” sa malo hladne vode ili leda postaje snežno belo, a na jeziku i sladunjavo […]