Home » Entries posted by avantart (Page 41)

Stories written by avantart
Opasnosti srednjovekovne ishrane – „Četiri jahača Apokalipse“ u biljnoj hrani (2)

\ \ \ \ \

Opasnosti srednjovekovne ishrane – „Četiri jahača Apokalipse“ u biljnoj hrani (2)

Za paore je glavnica štetočina. Alkaloidi u sklerocijama su izuzetno toksični. Koncentracija ovih alkaloida u raženom brašnu veća od 2.000 μg/kg može dovesti do neželjenih efekata po zdravlje, a konzumiranje 5–10 sklerocija može dovesti do smrti odrasle osobe. Regulativom Evropske unije iz aprila 2000. godine ograničen je udeo ražene glavnice u žitaricama koje su namenjene […]

18 Jan 2015

Posted by

Posted in

Artživot

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \ \
Read More
Kako je Srbiju i Srbe opisivao Konstantin Filozof

\ \ \

Kako je Srbiju i Srbe opisivao Konstantin Filozof

“Žitije despota Stefana Lazarevića” Konstantina Filozofa nastalo je između 1433. i 1439. godine. Iako je u osnovi pisano prema žitijnoj shemi, ovo žitije predstavlja prelazak od hagiografske (životi svetaca) ka istorijskoj biografiji, koja obiluje podacima, ličnostima, događajima, te donosi živu sliku vremena koje opisuje kroz život glavnog junaka. Ono što bi moglo danas biti zanimljivo […]

15 Jan 2015

Posted by

Posted in

ArtPriča

Comments

No Comment

Tags

\ \ \
Read More
Opasnosti srednjovekovne ishrane – „Četiri jahača Apokalipse“ u biljnoj hrani (1)

\ \ \

Opasnosti srednjovekovne ishrane – „Četiri jahača Apokalipse“ u biljnoj hrani (1)

Iako se na prvi pogled varljivo čini da je sve u prošlosti bilo bolje i lepše naučno proverene činjenice pokazuju da prošlost nije bila onako romantična kako se to čini na prvi pogled. Mnoštvo opasnosti vrebalo je naše pretke u srednjem veku, a posebno fatalne su mogle biti one koje je skrivala hrana. Pogotovu osnovna […]

14 Jan 2015

Posted by

Posted in

Artživot

Comments

No Comment

Tags

\ \ \
Read More
Iz mog ugla: O umetnicima i ludama

\ \ \ \

Iz mog ugla: O umetnicima i ludama

Za AAM ekskluzivno: TAMARA OGNJEVIĆ, istoričar umetnosti i književnik. Mislila sam da će moja prva kolumna u AAM započeti kosmičkim Stubovima stvaranja, čarolijom zvezdane prašine i umetničkim doživljajem neba kroz vreme. Videla sam u tome jednu vrstu magijske uvertire u buduće druženje sa čitaocima raspoloženim da sa mnom dele velike strasti i male tajne umetnosti. Međutim, […]

09 Jan 2015

Posted by

Posted in

Tamara Ognjević za AAM

Comments

3 Comments

Tags

\ \ \ \
Read More
Tamara Ognjević: Umnožavanje lepote

\ \ \ \ \ \ \ \

Tamara Ognjević: Umnožavanje lepote

Tamara Ognjević, istoričar umetnosti, gastroheritolog, književnik, a kako na njenoj zvaničnoj stranici piše „art addict, PR guru, VIP vodič kroz misteriozne hodnike kulturne istorije“, nezavisni stručnjak koji svojim kreativnim delanjem pokazuje da su čuda moguća i u Srbiji, uspeva da nas kroz nastupe, izložbe, radionice, knjige, tekstove i stručna vođenja kroz istoriju i kulturu, kao mađioničar […]

05 Jan 2015

Posted by

Posted in

ArtRazgovor

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \ \ \ \ \
Read More
Moda srednjovekovne Srbije – Zlatni pojas i svita biserna (2)

\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

Moda srednjovekovne Srbije – Zlatni pojas i svita biserna (2)

Poput Vizantije, i na srpskom dvoru vladala su određena pravila koja su regulisala način odevanja. U zakoniku cara Stefana Dušana pojedine odredbe bave se odećom. Pojas izrađen od mnoštva pozlaćenih ukrasa i optočen biserima bio je znak vlasteoskog dostojanstva koji je car dodeljivao svom plemstvu. Pored dragocenog pojasa, još jedan odevni predmet koji je vladar […]

03 Jan 2015

Posted by

Posted in

ArtStil

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
Read More
Moda srednjovekovne Srbije – Zlatni pojas i svita biserna (1)

\ \ \ \ \ \ \ \ \

Moda srednjovekovne Srbije – Zlatni pojas i svita biserna (1)

U prethodnim tekstovima našeg tematskog bloka „Gozba“ saznali smo sve o tome kako se jelo i kuvalo u srednjovekovnoj Srbiji. Artisovi stručnjaci su nam otkrili brojne zanimljive detalje o verovanjima vezanim za hranu, protokolima, ishrani prema pirodnom kvalitetu, razlici između duhovne i telesne gozbe, posuđu korišćenom za kuvanje i onom za obedovanje, luksuznim peharima i […]

01 Jan 2015

Posted by

Posted in

ArtStil

Comments

1 Comment

Tags

\ \ \ \ \ \ \ \ \
Read More
Srednjovekovno posuđe za kuvanje – Brak zemlje i vatre (2)

\ \ \ \ \ \ \ \ \

Srednjovekovno posuđe za kuvanje – Brak zemlje i vatre (2)

Najčešći oblik kuhinjske posude, zastupljen u različitim dimenzijama i u više varijanti, jeste lonac. Srednjovekovni lonci nalaženi su na svim dosad pomenutim lokalitetima. Raznolikost dimenzija i lokalnih svojstava u oblicima i minimalističkoj dekoraciji, koja se svodi na urezani talasasti ili češljasti ornament, često praćen urezima, ubodima i drugim svedenim dekorativnim elementima, govori o velikom broju […]

29 Dec 2014

Posted by

Posted in

ArtIstorija

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \ \ \ \ \ \
Read More
Srednjovekovno posuđe za kuvanje – Brak zemlje i vatre (1)

\ \ \ \ \ \ \

Srednjovekovno posuđe za kuvanje – Brak zemlje i vatre (1)

Savremenim istraživačima srednjovekovne keramike poznato je kakvo se keramičko posuđe pravilo i na koji način se izrađivalo, prevashodno na osnovu nalaza s brojnih arheoloških iskopavanja, s predstava zidnog slikarstva manastirskih i drugih crkava na kojima su prikazane gozbe i iz malobrojnih pisanih izvora. Arheološki lokaliteti, prvenstveno utvrđeni gradovi i manastirski kompleksi među kojima su Ras, […]

28 Dec 2014

Posted by

Posted in

ArtIstorija

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \ \ \ \
Read More
Oda svakidašnjici

\ \ \ \

Oda svakidašnjici

I Svaki dan traži od nas da uradimo mnogo malih stvari. To čini veći deo svakodnevnice. Treba zube prati, račune platiti, posuđe oprati, razne obrasce popunjavati, kafu kuvati, smeće izneti i još mnogo toga. Zajedničko svim tim radnjama jeste to što im nikakav značaj ne pridajemo i zbog toga pokuṧavamo da ih ṧto pre obavimo. […]

26 Dec 2014

Posted by

Posted in

ArtVreme

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \
Read More
Šta se zaista jelo u srednjovekovnoj Srbiji – Namirnice, tehnike kuvanja, trpeza

\ \ \ \ \ \ \

Šta se zaista jelo u srednjovekovnoj Srbiji – Namirnice, tehnike kuvanja, trpeza

O važnosti mesa na srednjovekovnoj trpez srpskih velikaša nedvosmisleno govori beskrajno zanimljiva epizoda iz Teodosijevog Žitija Svetog Save u kojoj je opisana Nemanjina (1168-1195) predaja vlasti Stefanu Prvovenčanom 1195. Na prigodnom, opštenarodnom piru koji se odigrava pred crkvom Svetih apostola Petra i Pavla u Rasu, Nemanja se na zanimljiv način oprašta od mesa: Priđite, drugovi […]

24 Dec 2014

Posted by

Posted in

Artživot

Comments

No Comment

Tags

\ \ \ \ \ \ \
Read More
Ne propustite izložbu Rembranta i holandskih majstora u Budimpešti

\ \

Ne propustite izložbu Rembranta i holandskih majstora u Budimpešti

 Njegovo lice zapamtio je svako ko je imao časove likovnog u školi. Bar jedan njegov autoportret viđan je na udžbenicima iz likovnog i blokovima za crtanje. Njegov lik, jedan od mnogih naslikanih autoportreta, ušao je u naše sećanje bez obzira koliko smo imali afiniteta prema umetnosti i njenoj istoriji. Rembrant van Rajn jedan je od […]

24 Dec 2014

Posted by

Posted in

VizuelArt

Comments

No Comment

Tags

\ \
Read More
Page 41 of 73« First‹ Previous3940414243Next ›Last »